{"product_id":"炎症-食物-微生物和疾病的故事","title":"發炎：食物、微生物與疾病的故事","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e《發炎：食物、微生物與疾病的故事》是希爾帕·拉維拉寫的一本關於發炎、免疫系統與現代慢性病的科普書。它最重要的地方，是把「發炎」從我們熟悉的紅腫熱痛，擴展到更隱蔽也更長期的身體狀態。急性發炎本來是身體保護自己的方式：受傷、感染、外來入侵時，免疫系統衝出來救場；但如果發炎長期低水平存在，就可能和心血管疾病、糖尿病、肥胖、癌症、神經退化性疾病等慢性問題糾纏在一起。也就是說，發炎不是簡單的敵人，它更像身體裡的火：該燃的時候能救命，燒得太久就會傷身。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e這本書特別適合關心飲食、腸道微生物、慢病預防和生活方式醫學的人讀。它不會把健康問題簡化成「吃某一種超級食物就能抗炎」，而是把食物、微生物、免疫反應和疾病風險放在同一張網裡看。讀完會更容易理解，身體不是一台單獨零件壞了就修哪裡的小機器，而是一個複雜生態：你吃什麼、腸道裡住著什麼微生物、睡得怎樣、壓力如何、運動多少，都在影響身體內部的發炎環境。它最大的價值，是讓人對「抗炎」少一點網紅式迷信，多一點系統性的清醒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e由 重慶大學出版社 出版\u003c\/p\u003e","brand":"古月中文书店 ｜Gu Yue Chinese Bookstore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44955921350725,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/3756\/7557\/files\/booktemplate2-39.jpg?v=1777703546","url":"https:\/\/shopguyue.com\/zh-hant\/products\/%e7%82%8e%e7%97%87-%e9%a3%9f%e7%89%a9-%e5%be%ae%e7%94%9f%e7%89%a9%e5%92%8c%e7%96%be%e7%97%85%e7%9a%84%e6%95%85%e4%ba%8b","provider":"古月中文书店 ｜Gu Yue Chinese Bookstore","version":"1.0","type":"link"}