{"product_id":"雅舍谈吃","title":"雅舍谈吃","description":"\u003cdiv style=\"font-family: inherit; color: #333333; font-size: 15px; line-height: 1.95; letter-spacing: 0.025em;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px; color: #888888; letter-spacing: 0.12em; margin: 0 0 8px;\"\u003eBOOK INTRODUCTION\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 21px; font-weight: 500; color: #242424; margin: 0 0 8px; line-height: 1.5;\"\u003e雅舍谈吃\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #777777; margin: 0;\"\u003e梁实秋 著\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #777777; margin: 0;\"\u003e由 江苏人民出版社 出版\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #777777; margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cem\u003e实体书封面可能与这里展示的不同\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #e8e5df; padding-top: 22px; margin-bottom: 28px;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #333333; margin: 0 0 12px;\"\u003e关于这本书\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; text-align: justify;\"\u003e《雅舍谈吃》是中国现代散文家、翻译家梁实秋的经典饮食散文集，由江苏人民出版社出版。梁实秋不仅以《雅舍小品》闻名，也是中国文学史上极富生活情趣的美食书写者。他自称嘴馋，一生走南闯北，尝过各地风味，却始终对记忆中的老北京饮食念念不忘。在这本书中，他以一道道具体的食物为线索，从火腿、烤羊肉、烧鸭、狮子头、汤包、酱菜，到豆汁儿、酸梅汤与糖葫芦，将酒楼饭庄的招牌菜、街头巷尾的小吃和寻常人家的家常饭，一一写得活色生香。他不仅讲食物如何制作、怎样吃才得其妙处，还常常顺着一种滋味，谈起旧日的饭馆、熟悉的朋友、地方习俗与饮食掌故。那些关于火候、刀工、食材和口味的细节，既有真正懂吃之人的讲究，也有一位文学家观察生活的敏锐。梁实秋的文字看似闲适随意，实则简洁精到，幽默中带着学问，平淡中藏着深情。读他的谈吃文章，仿佛跟随一位见多识广又十分风趣的老先生，穿行于旧时中国的街巷与餐桌之间，在一碗汤、一盘菜里，重新遇见一个时代的日常生活。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #e8e5df; padding-top: 22px;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #333333; margin: 0 0 12px;\"\u003e阅读推荐\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; text-align: justify;\"\u003e《雅舍谈吃》最值得品味的，并不只是那些令人垂涎的美食，而是梁实秋如何将吃饭这件再普通不过的小事，写成一门关于生活的艺术。在他的笔下，好吃并不必然意味着昂贵，讲究也不等于铺张。一道寻常的家常菜，只要食材得宜、火候恰当，便有值得细细欣赏的滋味；一间早已消失的老饭馆，也可能因为一道招牌菜，长久留存在人的记忆之中。梁实秋尤其擅长将饮食与人生经验自然地联系起来。他谈吃时不刻意抒情，却总能在不经意间流露出对故土、旧友和往昔岁月的怀念。对于离开家乡生活的人而言，这种感受或许格外亲切：有时最让人想念的并非某座城市的风景，而是小时候吃过的一碗面、一口点心，或者一家再也回不去的小店。与此同时，他对食物的认真也提醒我们，生活的品质未必取决于拥有多少，而在于是否愿意对日常事物保持感受力。这本书适合喜欢中国现代散文、饮食文化、老北京风物与生活美学的读者，也适合喜爱汪曾祺、周作人等作家闲适笔调的人。它让我们发现，懂得吃、愿意回味、能够从平凡事物中体会趣味，本身就是一种珍贵的生活能力。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"古月中文书店 ｜Gu Yue Chinese Bookstore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46157307969605,"sku":null,"price":12.3,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/3756\/7557\/files\/Untitled-June22_2026at14.59.23-15.jpg?v=1793150268","url":"https:\/\/shopguyue.com\/zh-hant\/products\/%e9%9b%85%e8%88%8d%e8%b0%88%e5%90%83","provider":"古月中文书店 ｜Gu Yue Chinese Bookstore","version":"1.0","type":"link"}