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古月中文书店 |Gu Yue Chinese Bookstore

荒野綠茶 Wild Green Tea 50g

荒野綠茶 Wild Green Tea 50g

定價 $38.00 USD
定價 售價 $38.00 USD
特價 售罄

古月·縉雲荒野綠茶

產地|浙江麗水·縉雲
原料|清明後、穀雨前,一芽一葉
茶園|多年自然生長的荒野茶園
工藝|傳統綠茶工藝
風味|豆花香、鮮爽甘甜

每一罐含荒野綠茶 50g

這片茶山,原本不是為了成為「荒野茶」而荒下來的。

鄭師傅從 1988 年開始在浙江縉雲種茶。幾年前,因為妻子患病,他把更多時間留給了家人,茶山漸漸少了人工管理。沒有頻繁修剪,沒有施肥打藥,也很少除草,茶樹重新長進雜草、竹林與山野植物之間。

時間久了,反而形成了一片難得的荒野生態。

今年春天,鄭師傅重新走進茶山,只在清明之後、穀雨之前採下一芽一葉,做成這一批荒野綠茶。產量不多,也不追求標準化的濃香,而是儘可能保留這片山本來的氣息。這款綠茶氨基酸含量高,鮮爽甘甜,豆花香伴隨著蘭花香,韻味十足。

有的人離開家鄉,在很遠的地方重新生活;有人留在家鄉,幾十年守著一座山。而這一次,一杯茶,讓他們重新相遇。

沖泡建議

1. 功夫泡
建議茶水比約 1:40,水溫 80–85°C。潤茶後快速出湯。

2. 玻璃杯泡
也可以直接用玻璃杯輕鬆沖泡,茶水比約 1:100。無需複雜步驟,日常辦公、閱讀時都很適合。

3. 冷泡
茶水比約 1:150,加入冷水後放入冰箱冷藏 8–12 小時即可飲用。冷泡後的茶湯格外清甜鮮爽,很適合夏天。

數量

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